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Les Soirs et le Dimanche Midi

Les Midis du Lundi au Samedi Les Soirs et Le Dimanche Midi Carte des vins Saint Valentin

Ouvert tous les jours Midi et Soir
Fermé Mardi et Mercredi

Services
De 12h00 à 13h45
De 19h30 à 21h00
Parking

Terrasse
Wifi gratuit
Animaux bienvenus

Réservations 05 58 51 84 59

Règlements acceptés
CB, Espèces et Tickets Restaurants
Prix nets en euros – Service compris

Les entrées

Crémeux de chou fleur

Pata Negra et fleur de sel vanillée

7€

Terrine de campagne

Confitures aux Airelles

7€

Truite fumée du Sud-Ouest

Chantilly salée au Wasabi et Citron vert

9€

Tranche de Foie gras de Canard entier mi- cuit

15€

+ nos Suggestions d'entrées à venir découvrir

 

Les plats

Joue de Boeuf braisée

Jus réduit, carottes glacées, pommes de terre rôties

17€

Noix d'Entrecôte Black Angus +/- 230gr, sauce aux bleu d'Auvergne

Pommes de terre rôties, tatin d’Echalotes et flan forestier

18€

Dos de Cabillaud sauce estragon citron

Mousseline de carottes, navets rôtis, miettes de Serrano

17€

Andouillette de Troyes AAAAA

Pommes de terre rôties, tatin d'Echalotes et Mesclun

17€

Cuisse de canard confite " Maison LAFITTE"

Mesclun, tatin d'échalottes confites, pommes de terre rôties

18€

+ nos Suggestions de Plats à venir découvrir

 

 

Les desserts

Pavlova citron jaune

Ganache chocolat blanc pistache

6€

Chessecake aux fruits rouges

Epices de noel

6€

Fondant au chocolat au Chocolat Guayaquil 64%

Chantilly café et tuile noisette

7€

Fromage du moment, Mesclun

7€

 

Café gourmand

7€

+ nos Suggestions de desserts à venir découvrir

 

Le menu à 24€

Crémeux de chou fleur / Pata Negra / Fleur de sel vanillée

Ou

Terrine de campagne Maison / Confiture aux airelles

 

***

 

Joue de bouef braisée / Jus réduit / Carottes glacées / pommes de terre rôties

Ou

Dos de Cabillaud / Sauce estragon-citron / Mousseline de carottes / Navets rôtis/Miettes de Serrano

 

***

Pavlova Citron jaune / Ganache Pistache-chocolat blanc

Ou

Cheesecake aux fruits rouges / épices de noel

 

                                                                                        files/cadet/logo-fourchette-couteau-petit-resto.png